Для того чтобы определить многие технические регламенты, которые определяют порядок производства и хранения тел применяют измерение влажности этих тел (различного сырья, материалов, продуктов). В настоящее время влагомеры используют практически повсеместно, а показания определенные с их помощью могут сказать специалистам о многом. Датчик влажности влагомер, который надежен и точен в своих измерениях, является незаменимым инструментом для инженера.
Под процессом измерения влаги понимается контроль влаги, содержащейся в сыпучих и твердых телах, который выполняют при помощи влагомеров. Для того чтобы измерить влажность тел с разной структурой применяют специализированные приборы, датчики которых могут реагировать на влажность материалов (это зависит от химического состава того или иного материала). В данный период времени принято делить все устройства для измерения влажности на две основные группы.
Первая группа – это измеритель влажности твердых тел, к которым можно отнести древесину, бетон, кирпич. Такие измерители в основном применяют для определения влажности у строительных материалов, обладающих высокой плотностью. К этой группе измерителей относят различные модификации влагомеров, которые могут действовать бесконтактно. Влагомер для древесины и бетона чаще всего выпускают в виде переносного устройства, с его помощью можно выполнять оперативные измерения. Передвижные лаборатории чаще всего оснащаются компактными датчиками влажности.
Ко второй группе измерителей можно отнести измеритель влажности бобовых и зерна. Он выпускается в виде контактного датчика влажности для сыпучих тел. такой датчик использует в своей работе явление, при котором наблюдается разность диэлектрической проницаемости сухих и влажных сред. Влагомер зерна выпускаю в виде двух разновидностей – это стационарный (в него встроены весы) или переносной. Первый применяют в лабораторных условиях, а второй для оперативных замеров влажности в тех местах, где хранится зерно.
Универсального датчика для измерения влажности еще не изобрели. Все влагомеры, известные в настоящее время созданы для определенных групп материалов.